Biscuits au chocolat
Ingrédients : 300 g de farine, 75 g de sucre blanc, 75 g de sucre roux, 150 g de beurre 1/2 sel ramolli, 4 jaunes d »oeufs, 150 g de chocolat noir, 1/2 sachet de levure chimique
Mélanger farine, levure chimique, et sucre
Ajouter les jaunes d’oeufs puis le beurre mou
Couper grossièrement votre chocolat noir avec un couteau
J’aime laisser de grosses pépites, et des plus petites.
Former des biscuits et les déposer sur une plaque de cuisson
Je fais rapidement une boule que j’aplatis un peu
Cuire un quinzaine de minutes à 180°Des biscuits vites préparés, vite cuits, vite mangés !