fraises, sucre, sucre vanillé, mascarpone, blanc d'oeuf

fraises, crème fraîche, fromage blanc, sucre glace

banane, sucre, beurre, jus de citron, rhum, pâte feuilletée

• un citron zestes et jus
• 50 grammes de gingembre frais, fraîchement râpé
• 75 grammes de sucre
• 1/2 cuillère à café de levure de boulanger sèche (en granule)

Dans une bouteille en verre avec un bouchon a visse (pour pouvoir dégazer lentement)

• mettre le gingembre, les zestes du citron et son jus, le sucre et la levure.
• Remplir la bouteille d’eau du robinet jusqu’à la moitié.
• Bien secouer pour tout mélanger.
• Remplir la bouteille d’eau jusqu’au 3/4.
  La levure va développer du gaz carbonique,
  la bouteille ne sera ainsi pas sous pression.
• Laisser macérer 24h, à température ambiante.
• le lendemain ouvrir tout doucement la bouteille pour vider le gaz sans que le mélange se sauve
• Filtrer dans un linge ou un filtre a café (tout verse dans un grand bec verseur et filtrer dans la bouteille)
• refaire macérer 12 a 24h
• mettre au frais avant de déguster.
• boire bien frais.

Des recettes japonaises faciles, rapides et délicieuses pour tout le monde, même les plus pressés! Le délicieux Japon de tous les jours !

Bien sûr, je ne prétends pas pouvoir faire mon kébab comme en boutique, ceci n'est donc qu'une imitation - 2 cuillères à soupe de paprika - 1 cuillère à soupe d'ail moulu - 1 cuillère à soupe de sel (ou moins selon les goûts) - 1 cuillère à soupe de poivre(ou...

Découvrez la recette de la tarte aux poires à l

Biscuits au chocolat

Ingrédients : 300 g de farine, 75 g de sucre blanc, 75 g de sucre roux, 150 g de beurre 1/2 sel ramolli, 4 jaunes d »oeufs, 150 g de chocolat noir, 1/2 sachet de levure chimique

Mélanger farine, levure chimique, et sucre
Ajouter les jaunes d’oeufs puis le beurre mou
Couper grossièrement votre chocolat noir avec un couteau
J’aime laisser de grosses pépites, et des plus petites.
Former des biscuits et les déposer sur une plaque de cuisson
Je fais rapidement une boule que j’aplatis un peu
Cuire un quinzaine de minutes à 180°

Des biscuits vites préparés, vite cuits, vite mangés !

  Demi-lunes de Noël à la vanille   Après les Vanille Kipferl, je vous propose des des biscuits demi-lunes à la vanille que j’ai découvert dans le charmant livre que m’a offert mon amie Natt « Douceurs de Noël » de Nicole Renaud. Une mine d’or ce livre de belles recettes de Noël très faciles à réaliser, ...